{"product_id":"ojo-en-tinto-cabernet-sauvignon-copia","title":"Ojo en tinto Carmenere","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eColor rojo rubí. En la nariz hay presencia de frutos rojos como frambuesas frescas y notas de cassis. En la boca es elegante, de buena estructura, largo y persistente. Tiene taninos suaves y buena acidez, lo que da energía y buena capacidad de guarda al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVINEDO, SUELO y CLIMA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEl Viñedo de Santa Ana está ubicado a 40 km en línea recta al Océano Pacífico. Está plantado con 3.300 plantas\/hectárea, tiene una edad de 11 años. está conducido en espalderas verticales y podado en cargadores. El suelo está constituido por arcilla, arena y granito. Las precipitaciones anuales son de 450 mm. Existen brisas provenientes del mar especialmente durante la tarde. La diferencia de temperatura entre el día y la noche es de 20º C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICACÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa cosecha comenzó la primera semana de abril y se terminó la tercera semana de abril.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn la bodega se realizó selección de racimos y posteriormente una maceración pre-fermentativa de 5 días a 1OºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEl rendimiento de las uvas fue de 2,0 kilos\/planta..\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA Y PUESTA EN BOTELLA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCriado un 30 % en barricas de roble francés de segundo, tercer y cuarto uso y 70% en cubas de concreto, durante 14 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEl envasado se realizó la primera semana de marzo de 2022. Botellas producidas: 7,800 botellas\u003c\/p\u003e","brand":"La Sirca Boutique Winery","offers":[{"title":"1 Botella","offer_id":43219515703380,"sku":"OJT001","price":18000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 Caja","offer_id":43219515768916,"sku":null,"price":102000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/9556\/2324\/files\/ojo_en_tinto_carmenere_ab57c7c9-4606-4646-984c-f89a3765d15c.jpg?v=1773434966","url":"https:\/\/lasirca.com\/products\/ojo-en-tinto-cabernet-sauvignon-copia","provider":"La Sirca Boutique Winery","version":"1.0","type":"link"}